FAO
United Nations Food and Agriculture Organisation
Definition
Die Food and Agriculture Organisation (FAO) ist eine Sonderorganisation der Vereinten Nationen mit Sitz in Rom, die sich für die Bekämpfung von Hunger und die Verbesserung der Ernährungssicherheit weltweit einsetzt. Sie erarbeitet internationale Standards für Lebensmittelsicherheit, fördert nachhaltige Landwirtschaft und unterstützt Entwicklungsländer bei der Modernisierung ihrer Agrarwirtschaft. Die FAO erhebt zudem globale Statistiken zu Ernährung und landwirtschaftlicher Produktion.