LEH
Lebensmitteleinzelhandel
Definition
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) umfasst alle Einzelhandelsunternehmen, die Lebensmittel und Waren des täglichen Bedarfs direkt an Endverbraucher verkaufen. Dazu gehören Supermärkte, Discounter, Verbrauchermärkte und SB-Warenhäuser.